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在人們對生活品質追求不斷提高的今天,遍布街頭巷尾大大小小的洗衣店,在給人們帶來方便的同時,也可能會制造一些煩惱,圍繞洗衣服務的消費糾紛日益多發。洗衣業這一傳統服務業如何實現標準化,提高服務質量?洗衣業如何就地“突圍”,實現轉型升級?記者在廣州展開了調查。
冬去春來,穿了一冬的厚重冬衣、棉被到了集中清洗收納的時候,可家住廣州市荔灣區的廖阿姨卻頗為鬧心。
“你(ni)看看今(jin)天剛出(chu)的報紙,這里寫(xie)的:‘價值萬元的名牌風衣(yi)(yi)(yi)被(bei)洗(xi)(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)店(dian)洗(xi)(xi)(xi)成(cheng)了地(di)攤貨(huo),新買的7000元大衣(yi)(yi)(yi)領口也被(bei)洗(xi)(xi)(xi)爛’;前段時(shi)間也聽(ting)新聞說,一些街(jie)頭小洗(xi)(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)店(dian)洗(xi)(xi)(xi)衫(shan)(洗(xi)(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi))很(hen)不正(zheng)規,有的把衣(yi)(yi)(yi)服洗(xi)(xi)(xi)壞,有的洗(xi)(xi)(xi)過以(yi)后細菌超標……總(zong)之好多(duo)黑(hei)幕,搞得我現在不知怎么辦好。自己洗(xi)(xi)(xi)確實洗(xi)(xi)(xi)不動(dong)那么厚的衣(yi)(yi)(yi)服,但送洗(xi)(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)店(dian)還真不放心。”
廖(liao)阿姨的(de)話(hua),道出許多廣州家(jia)庭(ting)主婦(fu)的(de)苦惱。遍布(bu)城市(shi)街頭巷尾大大小小的(de)洗衣店,帶(dai)來方便的(de)同時,也給市(shi)民制造(zao)了(le)不少煩(fan)惱。記者在采訪中(zhong)發(fa)(fa)現,不少人抱怨,洗不干(gan)凈、洗壞(huai)甚(shen)至丟失的(de)情況(kuang)時有(you)發(fa)(fa)生。
亂(luan)象——
前(qian)店(dian)后廠式(shi)個體(ti)洗衣店(dian)小弱(ruo)散亂,消費(fei)糾紛多發
據媒體(ti)早(zao)前報道,廣州的李女(nv)士將一件(jian)價值3000多(duo)元(yuan)的皮衣(yi)送去一家個體(ti)洗衣(yi)店干洗,不料5天后(hou)她(ta)(ta)去取(qu)時(shi),發現洗過的衣(yi)服(fu)看起來皺巴(ba)巴(ba)的,很(hen)多(duo)地方的皮面(mian)磨破了,顏色(se)也沒有原來那(nei)般鮮亮。她(ta)(ta)當場質問(wen)洗衣(yi)店店員,但(dan)后(hou)者堅稱她(ta)(ta)送來時(shi)就(jiu)(jiu)是這樣的,雙方各執一詞,持續數周也未能就(jiu)(jiu)賠償(chang)問(wen)題達成一致。
對此(ci),廣州(zhou)市洗(xi)衣洗(xi)滌行業協會(hui)秘書(shu)長(chang)施劍榮提醒,皮衣洗(xi)滌過程中被(bei)損(sun)壞有很多原因(yin)(yin),比如洗(xi)滌時溫度過高,還有可能是(shi)干(gan)脆用水洗(xi)來代(dai)替干(gan)洗(xi)。因(yin)(yin)為一些小洗(xi)衣店因(yin)(yin)為場地和(he)資金所限,不具(ju)備足夠的干(gan)洗(xi)條件。由此(ci),李女士更加(jia)堅信,自己皮衣之(zhi)所以被(bei)洗(xi)壞,就(jiu)是(shi)用了水洗(xi)的緣故。
據了解,相對水(shui)洗而言,干洗是用有機化學溶劑去除(chu)污漬(zi)、洗滌衣(yi)物的方式,對于一些特定衣(yi)物來(lai)說,可有效防止衣(yi)物纖維變形并保持原有色(se)澤。
除了(le)所謂的“水洗代替干洗”,消費者反映最多的是(shi)“洗不干凈(jing)”。家住廣州市天河區(qu)的萬女士說,店家都承諾能洗干凈(jing),一件(jian)衣(yi)服一開(kai)價就是(shi)五六十塊,可送去時(shi)是(shi)幾(ji)個(ge)斑點(dian),拿回(hui)來(lai)還(huan)是(shi)幾(ji)個(ge),除了(le)多了(le)點(dian)香味,好像原封未動的樣(yang)子。
正如有人(ren)吐槽,把衣(yi)服送(song)到(dao)洗(xi)(xi)衣(yi)店,就(jiu)仿佛把病人(ren)送(song)入了(le)(le)手(shou)術(shu)間(jian),怎(zen)么(me)洗(xi)(xi)的(de),用了(le)(le)什(shen)么(me)機器什(shen)么(me)水,洗(xi)(xi)完會變什(shen)么(me)樣(yang),普通消費者(zhe)(zhe)完全是“兩(liang)眼一抹黑”。據廣東省消委(wei)會介紹(shao),近年來,洗(xi)(xi)衣(yi)洗(xi)(xi)滌(di)行(xing)業(ye)高(gao)(gao)速發展,競爭壓力容易(yi)導(dao)致企業(ye)盲目(mu)追求低價(jia),違(wei)背市場規律,從而忽視了(le)(le)服務質量的(de)提高(gao)(gao),出現了(le)(le)一些(xie)損害消費者(zhe)(zhe)權益的(de)經營(ying)行(xing)為。
據廣州(zhou)市消(xiao)(xiao)委(wei)會透(tou)露(lu),去年共收到洗(xi)衣(yi)洗(xi)滌方面(mian)的投訴147宗(zong),2014年則高(gao)達180宗(zong)。其(qi)中,投訴最多的是干洗(xi)類,共有87宗(zong),占一(yi)半以上(shang)。而這些情況,在一(yi)些中小規模(mo)、前(qian)店(dian)后廠的洗(xi)衣(yi)店(dian)尤(you)其(qi)多發。消(xiao)(xiao)委(wei)會相關負責(ze)人分析,這些洗(xi)衣(yi)店(dian)限于場(chang)地(di)、資金,存在缺乏(fa)足夠的干洗(xi)設備,從業人員素質較低,對(dui)相關標準、要求(qiu)掌握不夠,洗(xi)衣(yi)過程不夠專(zhuan)業,內部管理(li)混亂,衣(yi)物堆放隨(sui)意等(deng)問題。從整體來看,洗(xi)衣(yi)行業的水準還是參差不齊。
破解(jie)——
洗(xi)滌工廠+門店,質量(liang)、流程標準(zhun)化(hua)
洗(xi)(xi)衣(yi)(yi)業的(de)(de)(de)亂象該如何(he)破解?帶著困惑,記者(zhe)走(zou)進了位(wei)于增城開(kai)發區的(de)(de)(de)廣州本地知名(ming)洗(xi)(xi)衣(yi)(yi)企業廣東天(tian)(tian)(tian)天(tian)(tian)(tian)洗(xi)(xi)衣(yi)(yi)洗(xi)(xi)滌連鎖(suo)有(you)限公司的(de)(de)(de)中央(yang)洗(xi)(xi)滌工(gong)廠。天(tian)(tian)(tian)天(tian)(tian)(tian)洗(xi)(xi)衣(yi)(yi)在全市(shi)有(you)近(jin)(jin)200多家連鎖(suo)門(men)店(dian),與其(qi)他眾多個體(ti)中小洗(xi)(xi)衣(yi)(yi)店(dian)不(bu)同的(de)(de)(de)是(shi),他們的(de)(de)(de)連鎖(suo)門(men)店(dian)并沒有(you)擺放洗(xi)(xi)滌設(she)備的(de)(de)(de)“后廚”,只負責直接(jie)面對(dui)消費者(zhe)收(shou)(shou)發衣(yi)(yi)物;而(er)眼前(qian)這(zhe)片(pian)占地逾2萬平(ping)方(fang)米的(de)(de)(de)花(hua)園式廠房,才是(shi)天(tian)(tian)(tian)天(tian)(tian)(tian)洗(xi)(xi)衣(yi)(yi)的(de)(de)(de)中央(yang)洗(xi)(xi)滌工(gong)廠,所有(you)在門(men)店(dian)“窗口(kou)”收(shou)(shou)到的(de)(de)(de)衣(yi)(yi)物都通過物流運送到這(zhe)里(li),集中在這(zhe)里(li)統一洗(xi)(xi)滌,日處理(li)量近(jin)(jin)萬件。“不(bu)搞前(qian)店(dian)后廠、自收(shou)(shou)自洗(xi)(xi),而(er)是(shi)中央(yang)工(gong)廠+門(men)店(dian)的(de)(de)(de)模式,這(zhe)保(bao)證了我們的(de)(de)(de)洗(xi)(xi)滌質量和(he)效果的(de)(de)(de)穩定。”天(tian)(tian)(tian)天(tian)(tian)(tian)洗(xi)(xi)衣(yi)(yi)副(fu)總(zong)經理(li)周建華(hua)表示(shi)。
那(nei)么,像(xiang)這(zhe)樣(yang)(yang)的(de)大型洗(xi)(xi)滌工(gong)廠(chang),存不存在“為了節省成(cheng)本(ben),用水洗(xi)(xi)冒充干洗(xi)(xi)從(cong)而洗(xi)(xi)壞衣服”的(de)情況呢?工(gong)廠(chang)主任劉樹清坦言(yan):“不會!原因(yin)很簡單(dan),干洗(xi)(xi)的(de)成(cheng)本(ben)是低于水洗(xi)(xi)的(de);而我們收(shou)取的(de)價格卻完全一樣(yang)(yang)。”
他的(de)說(shuo)法(fa)得到了在(zai)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)衣(yi)(yi)行(xing)業從業40年(nian)的(de)臺灣加盟連鎖(suo)協會(hui)創會(hui)會(hui)長李凈錦的(de)證實。他解釋,水(shui)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)冒充(chong)干(gan)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi),只(zhi)可能在(zai)設備不足夠(gou)、自動(dong)化水(shui)平(ping)低的(de)小洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)衣(yi)(yi)店出現。而(er)在(zai)干(gan)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)設備多(duo)、自動(dong)化水(shui)平(ping)高(gao)的(de)大型工廠,干(gan)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)的(de)衣(yi)(yi)物能夠(gou)做到洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)烘一(yi)體(ti)化,節省人力和(he)時間,而(er)水(shui)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)的(de)衣(yi)(yi)服,還要經過烘干(gan)機烘干(gan),熨燙的(de)難度更(geng)(geng)高(gao),需要用(yong)更(geng)(geng)多(duo)的(de)人工;此外,干(gan)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)溶劑(ji)可以循(xun)環使用(yong),而(er)水(shui)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)用(yong)的(de)水(shui)和(he)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)只(zhi)能一(yi)次性使用(yong)。
轉型——
形成(cheng)從衣(yi)服制造、檢測、標識到洗衣(yi)的完整鏈(lian)條,推動“互聯網+”可視化
洗衣行業(ye)擺(bai)脫(tuo)小弱散亂的(de)(de)亂象,需(xu)要行業(ye)的(de)(de)整體(ti)轉型升(sheng)級(ji)。據李凈錦觀察,國內(nei)現有的(de)(de)洗衣店(dian)多(duo)以(yi)前店(dian)后(hou)廠(chang)的(de)(de)“作坊式”小店(dian)為主,2010年以(yi)來開始出現集中式、連(lian)鎖式發(fa)展的(de)(de)趨向,“未來中央(yang)工(gong)廠(chang)將是(shi)行業(ye)規范發(fa)展的(de)(de)大趨勢,整個氛(fen)圍是(shi)向自動(dong)化(hua)、電腦化(hua)、專業(ye)化(hua)演(yan)進。”
長期以(yi)來洗(xi)(xi)(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)(di)(di)(di)行(xing)(xing)業(ye)標準(zhun)的缺失(shi),是造成洗(xi)(xi)(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)行(xing)(xing)業(ye)發(fa)展不均衡的關鍵所在。為此,廣(guang)(guang)東先(xian)后(hou)制(zhi)(zhi)定了(le)《商業(ye)洗(xi)(xi)(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)(di)(di)(di)服(fu)務(wu)質量規范(fan)》(DB44/T249—2005)、《洗(xi)(xi)(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)(di)(di)(di)企業(ye)分等(deng)定級要(yao)求(qiu)(qiu)》(DB44/T250—2005)等(deng)標準(zhun),全(quan)國(guo)層面(mian)上也(ye)有《洗(xi)(xi)(xi)(xi)染(ran)店達標條件》(SB/T 10988—2013)、《衣(yi)(yi)(yi)物(wu)洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)(di)(di)(di)質量要(yao)求(qiu)(qiu)》(SB/T 10989—2013)等(deng)多項行(xing)(xing)業(ye)標準(zhun)。在解(jie)決消費糾(jiu)紛方面(mian),2012年,廣(guang)(guang)州(zhou)市洗(xi)(xi)(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)(di)(di)(di)行(xing)(xing)業(ye)協會聯(lian)合廣(guang)(guang)州(zhou)市消委會發(fa)布了(le)《洗(xi)(xi)(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)(di)(di)(di)消費爭議(yi)解(jie)決辦(ban)法》及洗(xi)(xi)(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)(di)(di)(di)行(xing)(xing)業(ye)合同示范(fan)文本(ben)。但施劍榮坦(tan)言,這些標準(zhun)大多是推(tui)薦性而非強制(zhi)(zhi)性的,沒有法律效力。
對此,李凈錦認為,洗(xi)衣(yi)行(xing)業的(de)(de)轉型,也需(xu)(xu)向前(qian)延伸到(dao)服裝制造(zao)環(huan)節。“洗(xi)衣(yi)服是一件高度專(zhuan)業化的(de)(de)事(shi)情,需(xu)(xu)要形成一套從制造(zao)、檢測到(dao)標識再到(dao)洗(xi)滌(di)的(de)(de)首尾(wei)相(xiang)連的(de)(de)完整鏈條。”
李凈錦說,服裝制(zhi)造(zao)企(qi)業(ye)應(ying)(ying)給產品(pin)貼上完善的標識,成為衣服的“身份(fen)證”,一旦洗壞(huai)了衣服,則應(ying)(ying)有責任(ren)追究機(ji)(ji)制(zhi),不光(guang)洗衣店(dian),還要(yao)追到(dao)制(zhi)造(zao)企(qi)業(ye)和(he)檢測機(ji)(ji)構,如果它的標識標注不正確,檢測結論(lun)有問題,甚至(zhi)原(yuan)材料有造(zao)假,都不該逃過賠(pei)償。
此外(wai),廣東省(sheng)消委會(hui)也建議(yi),洗(xi)衣(yi)行業需盡量開(kai)放生產操作車(che)間(jian),逐步走向公(gong)開(kai)化(hua)、透明(ming)化(hua),減少因操作不(bu)公(gong)開(kai)和信息不(bu)對稱(cheng)產生的(de)消費矛盾。對此,記者了(le)解到,已經有一些企業借助“互(hu)聯網+”來推(tui)動洗(xi)衣(yi)過(guo)(guo)程(cheng)的(de)可視化(hua),通(tong)過(guo)(guo)衣(yi)物上使用的(de)RFID電(dian)子標簽以及(ji)安裝在洗(xi)衣(yi)車(che)間(jian)的(de)攝像頭,消費者只要通(tong)過(guo)(guo)手機APP或者電(dian)腦終端,足不(bu)出戶就(jiu)可實時觀看洗(xi)衣(yi)操作現場,追蹤自己衣(yi)物的(de)洗(xi)滌全過(guo)(guo)程(cheng)。(來源:人民(min)(min)網-人民(min)(min)日報)