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酒店(dian)布(bu)草的(de)(de)二次(ci)污染是(shi)布(bu)草管理、洗(xi)滌(di)中遇到(dao)的(de)(de)一個(ge)較為普(pu)遍的(de)(de)問(wen)題(ti)，它(ta)不(bu)(bu)僅增(zeng)加了布(bu)草洗(xi)滌(di)難(nan)度，造成(cheng)洗(xi)滌(di)成(cheng)本的(de)(de)增(zeng)加;同(tong)時，也加速了布(bu)草的(de)(de)耗損(sun)，是(shi)一個(ge)不(bu)(bu)容忽視的(de)(de)問(wen)題(ti)。

一、二次污染的產生

二(er)次(ci)污(wu)(wu)染(ran)是(shi)指布草(cao)及毛巾從客房(fang)撤換下來之后，在收集(ji)、送(song)洗(xi)過程中(zhong)形(xing)成的新污(wu)(wu)染(ran)。這(zhe)種污(wu)(wu)染(ran)主要表現在以下幾個方面：

1、布(bu)草隨意亂(luan)扔(reng)，服務(wu)員(yuan)不經意地在(zai)布(bu)草上踩，在(zai)布(bu)草上留下黑鞋印;

2、用(yong)面巾或者浴巾擦衛(wei)生間的臺面，用(yong)枕套擦玻璃(li)，有(you)的甚至用(yong)來當抹(mo)布(bu)擦水龍頭的銹(xiu)垢在毛布(bu)上留下黑色(se)(se)污(wu)染和黃色(se)(se)銹(xiu)漬;

3、服務員在(zai)收集布草(cao)時，用(yong)床單打包，在(zai)地上(shang)拖(tuo)，布草(cao)與地面摩擦，造成污漬;

4、布草(cao)在(zai)裝卸、運送(song)過程中，隨(sui)意亂扔亂踩，形成(cheng)新的(de)臟痕;

5、布草(cao)在(zai)(zai)運(yun)到洗衣(yi)房(fang)后，不按規定(ding)分類堆放(fang)，造成客房(fang)布草(cao)與餐(can)飲(yin)桌布交(jiao)叉污染;布草(cao)運(yun)回樓層時，沒有加蓋，在(zai)(zai)運(yun)送(song)過程(cheng)中(zhong)污染;

6、布草(cao)的本(ben)身質(zhi)量及(ji)儲存(cun)環境。棉織品(pin)必須避潮儲存(cun)，倉(cang)庫通風良好，倉(cang)庫擱板邊緣應光滑等;

7、熨(yun)燙(tang)(tang)高溫帶不(bu)干凈，或有滴油(you)現象，導致熨(yun)燙(tang)(tang)過(guo)程中布(bu)草污染。

凡此種種，不(bu)一(yi)而足，都是二(er)次污(wu)(wu)染的(de)具體表現。二(er)次污(wu)(wu)染的(de)產(chan)生，除員(yuan)工不(bu)按規章操作(zuo)之外，還在于一(yi)些員(yuan)工存在著不(bu)正確的(de)認識，認為布草(cao)反正送到洗衣(yi)房去洗的(de)，弄臟(zang)一(yi)點(dian)也無所謂。因而，造成了二(er)次污(wu)(wu)染的(de)普遍性，形(xing)成了見臟(zang)不(bu)怪的(de)現象。

二、二次污染(ran)的危害

二次(ci)(ci)污(wu)(wu)染(ran)(ran)(ran)給布(bu)(bu)草帶來(lai)的(de)(de)損害是(shi)(shi)(shi)很大的(de)(de)。布(bu)(bu)草從客房(fang)(fang)(fang)撤出來(lai)時(shi)，一(yi)(yi)般(ban)來(lai)說，污(wu)(wu)痕是(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)明顯(xian)的(de)(de)(個別情況除外(wai))。由于酒店(dian)對客房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)草實行的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)客一(yi)(yi)換(huan)，有是(shi)(shi)(shi)甚至是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)天一(yi)(yi)換(huan)，布(bu)(bu)草基本(ben)是(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)臟，只(zhi)需輕(qing)揉洗(xi)(xi)就(jiu)(jiu)可以達到(dao)清(qing)潔的(de)(de)要求(qiu)。但二次(ci)(ci)污(wu)(wu)染(ran)(ran)(ran)就(jiu)(jiu)不(bu)(bu)(bu)同了，二次(ci)(ci)污(wu)(wu)染(ran)(ran)(ran)的(de)(de)污(wu)(wu)漬(zi)都是(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)容(rong)易清(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)頑漬(zi)，如(ru)銹(xiu)漬(zi)的(de)(de)附著(zhu)力(li)(li)就(jiu)(jiu)特別強(qiang)，必(bi)(bi)須(xu)用專用的(de)(de)去(qu)銹(xiu)漬(zi)劑才能洗(xi)(xi)掉。又如(ru)布(bu)(bu)草在地(di)上(shang)的(de)(de)拖拉(la)過程中，纖(xian)維與地(di)面的(de)(de)強(qiang)力(li)(li)摩擦，污(wu)(wu)漬(zi)已深深嵌入纖(xian)維之(zhi)中，普通的(de)(de)洗(xi)(xi)滌方法很難洗(xi)(xi)掉，必(bi)(bi)須(xu)經特殊處理(li)才能洗(xi)(xi)凈。據我(wo)們對酒店(dian)洗(xi)(xi)衣(yi)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)統計，因(yin)頑漬(zi)沒洗(xi)(xi)凈返工重(zhong)洗(xi)(xi)的(de)(de)布(bu)(bu)草中，有近(jin)60%是(shi)(shi)(shi)二次(ci)(ci)污(wu)(wu)染(ran)(ran)(ran)造成(cheng)的(de)(de)。洗(xi)(xi)凈二次(ci)(ci)污(wu)(wu)染(ran)(ran)(ran)的(de)(de)頑漬(zi)，不(bu)(bu)(bu)僅加大洗(xi)(xi)衣(yi)房(fang)(fang)(fang)人員(yuan)的(de)(de)工作量，而且(qie)由于過多使用去(qu)漬(zi)，容(rong)易造成(cheng)對布(bu)(bu)草纖(xian)維的(de)(de)損傷，增(zeng)加布(bu)(bu)草破損報廢，加大客房(fang)(fang)(fang)用品消(xiao)耗和酒店(dian)成(cheng)本(ben)。

三、二次污染的預防

由(you)此看來，布草(cao)二(er)次污(wu)染不是(shi)小事，急需(xu)解決。雖然(ran)二(er)次污(wu)染對布草(cao)的(de)(de)危害很大，但卻是(shi)完全可以(yi)避免的(de)(de)。要有(you)效的(de)(de)預防二(er)次污(wu)染，應(ying)該從以(yi)下幾個方面入(ru)手;

一是加強(qiang)職業(ye)思(si)想(xiang)教育，增(zeng)強(qiang)客房(fang)和洗衣房(fang)員(yuan)工的責(ze)任心，使他們盡(jin)心盡(jin)責(ze)，愛惜布草(cao)。

二是制定嚴格(ge)詳細的操作(zuo)(zuo)規程，每一(yi)步(bu)操作(zuo)(zuo)都有規可循(xun)，避免操作(zuo)(zuo)中的不文明現象(xiang)。

三(san)是加(jia)強檢(jian)查(cha)力度，客房、洗衣(yi)房負責人要經(jing)常對布草情況(kuang)檢(jian)查(cha)，即使(shi)發現(xian)并(bing)制止造成二次污染的苗頭，對不負責任的員工批評教育，嚴肅處理。

四是加大處罰力度，建(jian)立二(er)次(ci)污染賠償制(zhi)度，對(dui)造成二(er)次(ci)污染的(de)當事人，令其賠償，情(qing)節嚴重(zhong)的(de)，直(zhi)至辭退(tui)。

五是改善工作條(tiao)件，盡可(ke)(ke)能地配齊設備(bei)，解決布草(cao)搬運中的具(ju)體困難，減少(shao)二次染染發生的可(ke)(ke)能性。

六是(shi)加強洗(xi)衣房設(she)施設(she)備的保養，避(bi)免由于機器洗(xi)滌造成的布(bu)草(cao)毛(mao)邊(bian)。

七是布草在(zai)洗完之后一定要烘干，避免自然風干造成的二次污(wu)染。

八是樓層(ceng)與前臺(tai)一定(ding)要做好溝通，信息員在查房(fang)時如(ru)果(guo)發現布草上有煙洞或是無法清理(li)的污跡及時報房(fang)給前臺(tai)，讓客人做相應的賠償。

酒店(dian)所用(yong)的(de)布(bu)草(cao)有一定的(de)壽命，所以洗(xi)衣房除了對布(bu)草(cao)的(de)正常洗(xi)滌外，還(huan)要做好布(bu)草(cao)的(de)維護(hu)和保(bao)養，盡量(liang)延長使(shi)用(yong)壽命，減(jian)小其報損率。若(ruo)超(chao)期(qi)使(shi)用(yong)，將(jiang)會出現布(bu)草(cao)破(po)損嚴重的(de)情況，再(zai)投入使(shi)用(yong)將(jiang)會影響酒店(dian)服務質量(liang)。